ФРИКАСЕ из курицы с грибами и овощами. Сливочный соус

Вкусный рецепт фрикасе из курицы с грибами и овощами. Для фрикасе берем куриные голени. Сливочный соус получается гладкой консистенции с легким ароматом грибов и белого вина. Ингредиенты: 7 голеней курицы луковица морковь 2 стебля сельдерея 250 г. шампиньонов 1/2 ч. л. тимьяна 1/2 стакана сливок не менее 20% жирности 1,5 стакана горячей воды 1/2 стакана белого сухого вина соль, черный перец по вкусу растительное масло #изкурицы