простой рецепт. яблочный пирог. крамбл. овсяный пирог с клюквой и яблоком

все еще не знаете какой пирог приготовить из яблок, кроме шарлотки? тогда смотрите наше видео Ингредиенты: Стакан овсяных хлопьев; Неполный стакан муки; Четверть стакана измельченных орехов; Половина чайной ложки пищевой соды; 3 столовых ложки меда; 3 столовых ложки молока; 3 столовых ложки растительного масла. В начинку: 3 свежих яблока; Горсть клюквы; Столовая ложка крахмала; 2 яйца; Четверть чайной ложки корицы; Стакан риккоты/ натурального йогурта; Щепотка ванилина. Приготовление: Тесто делается быстро. Поэтому заранее включаем духовку и разогреваем ее до 200 градусов. Яблочки чистим и нарезаем дольками. В отдельной миске смешиваем овсяные хлопья с орешками, мукой, медом и содой. Постепенно вливая молоко и растительное масло, замешиваем тесто. Выкладываем его в смазанную маслом форму ровным слоем и протыкаем в нескольких местах. Сверху кладем слой из яблочных долек и клюквы. Заливаем пирог кремом – йогуртом, смешанным с яйцами, крахмалом, медом и корицей. Отправляем форму в духовой шкаф и выпекаем пирог десять минут. Затем убавляем температуру до 180 градусов и продолжаем печь еще тридцать пять минут.