Испанские каникулы! 4 Знаменитых БЛЮДА ИСПАНСКОЙ КУХНИ, которые легко приготовить от Всегда Вкусно!

Если хотя бы однажды вы были в Испании, тогда вам не нужно объяснять все прелести испанской кухни, наполненной местными ароматами трав, оливкового масла и сочными фруктами и аппетитными овощами. Сразу 4 рецепта вкусных блюд мы приготовили вашему вниманию. 00:00 - Intro 00:09 - Хуэвос ротос 01:50 - Альбондигас 04:22 - Чоризо-рагу с курицей 06:39 - Гаспачо РАЗБИТЫЕ ЯЙЦА / HUEVOS ROTOS ⏱ 20 минут Huevos rotos - Разбитые яйца. Кто-то называет это блюдо яичницей, кто-то жареной картошкой, правы и те, и другие. В каждом регионе Испании существуют свои тонкости и вариаций приготовления, но всегда остается главное - жареный картофель со специями и жидкий желток. Приготовить это блюдо просто и получается очень вкусно! ✅ Ингредиенты на 3 порций: * Молодой картофель - 600 г * Лук репчатый - 200 г * Куриное яйцо - 3 шт * Чеснок - 2 зубчика * Паприка копченая - 1,5 ч.л. * Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Соль - 1 ч.л. * Перец чили хлопья - 1/3 ч.л. * Оливковое или растительное масло - 3 ст.л. * Вода - 200 мл АЛЬБОНДИГАС ⏱ 35 минут Знатоки утверждают, что уже древние римляне готовили мясные фрикадельки, которые берут свое название от арабского ал-банидик. Альбондигас - так называются испанские фрикадельки. Готовят их, как правило, из смешанного говяжьего и свиного фарша, с добавлением сыра и специй. И, конечно, весь секрет в особенном соусе, который делает эти фрикадельки невероятно вкусными. О том, как приготовить испанские мясные фрикадельки, смотрите в нашем рецепте. ✅...