Хлеб. Армянский национальный хлеб. Матнакаш.

#армянскийхлеб ?На развитие и поддержку канала, помощь можно перевести на карту ВТБ ? 4893 4702 1105 0882 Сбербанк? 4276 1609 5335 3001 получатель Нина Петровна М. Кошелек ЮMoney ? 4100117538534575 ???? Здравствуйте, друзья! Сегодня будем печь армянский национальный хлеб Матнакаш. Это ароматная овальная или круглая лепешка с эластичным мякишем и хрустящей корочкой. Ингредиенты: вода - 600 г, (3 ст) дрожжи - 13 г, (1 ст.л) сахар - 14г, (2 ч.л) соль -14г.(2ч.л) масло раст -20 г(2ст.л) + 30 г на смазку. мука - 900 г. Смазка: чай - 50 г, масло раст -20 г, Выпекаем при 250 гр 18-20 минут. ?Рекомендую посмотреть плейлисты: ✔"Постные рецепты" ✔"Сладкая выпечка" ✔"Вся выпечка:"?? ▶"Несладкая выпечка"? ▶"Супы" ▶"Блюда из птицы" ▶"Ужин" ▶"Гарниры" ▶Блюда из рыбы: ▶Блюда из мяса: ▶Закуски: ▶Мясные деликатесы: Hello, friends! Today we will bake Armenian national bread Matnakash. This is a fragrant oval or round tortilla with an elastic crumb and a crispy crust. Ingredients: water - 600 g, (3 st) yeast - 13 g, (1 tbsp.l) sugar - 14g, (2 tsp.l) salt -14g.(2h.l) oil rast -20 g (2 tbsp.l) + 30 g for lubrication. Lubricant: tea - 50 g, oil rast - 20 g, Bake at 250 g for 18 -20 minutes. Готовьте с удовольствием! Всем приятного аппетита! Если вам понравился видео рецепт, самая лучшая благодарность - Подписка на канал! Оценка, Репост и комментарий! Ссылка на видео на Дзен канале: ? Ссылка на You Tube канал "Нина Уральская": ? Уже подписаны! ✍ Нажимайте на колокольчик , ? чтобы не...