Как приготовить ИДЕАЛЬНЫЙ Венский Шницель дома

Как приготовить ИДЕАЛЬНЫЙ Венский Шницель дома Важное замечание: По строгим австрийским кулинарным правилам настоящим венским шницелем (Wiener Schnitzel) может называться только блюдо из телятины. Если используется свинина или курица, это блюдо называется «шницель по-венски» (Schnitzel Wiener Art). Хотите узнать, как приготовить настоящий венский шницель, который подают в лучших ресторанах Австрии? В этом видео я покажу вам пошаговый классический рецепт идеального шницеля. Вы узнаете главный секрет воздушной и хрустящей корочки, почему важно использовать именно телятину и как правильно жарить мясо на топленом масле. Обязательно досмотрите до конца, чтобы услышать этот невероятный хруст! Что понадобится: Телятина (эскалоп) Мука, яйца, панировочные сухари Топленое масло Соль, перец, лимон. Обязательно попробуйте приготовить этот ленивый шедевр! 👍 Понравился рецепт? Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и жмите на колокольчик, чтобы не пропускать новые вкусные и быстрые видео! 💬 Напишите в комментариях: а что вы чаще всего готовите на завтрак, когда нет времени? #рецептыизмяса