Подлива или соус к любому гарниру Простой рецепт

Как приготовить подливу (соус) к любому гарниру. Для рецепта: лук - 1шт ; морковь - 2 шт.( средних); мука - 1 ст. лож.; вода - 1 ст.; мясной бульон - 1 ст.; томатная паста - 1 ст. лож.; мясо отваренное - 150г- 200г; зелень, соль, перец - по вкусу.