Как сад площадью 5 соток кормит семью из 6 человек круглый год 🍎

Небольшой участок может работать как мини-ферма, если всё спланировано: плотные посадки, продуманные грядки, вертикальные шпалеры и посевы «волнами». Летний пик закрывают свежими овощами, осень даёт корнеплоды и тыквы, зима держится на запасах из погреба и консервации, а весной помогают ранние культуры и микрозелень. Ключ — круглогодичный календарь и ясные приоритеты семьи: что едят чаще, то и выращивают больше. Рацион строится на базовых корзинах: зелень и салаты на каждый день, корнеплоды и капустные для объёма, томаты и огурцы для свежих блюд и заготовок, ягоды как витаминная добавка. Небольшие парники продлевают сезон, капельный полив экономит время, компост возвращает питательность почве. Так 5 соток превращаются в стабильный источник овощей, фруктов и заготовок круглый год. Это видео будет интересно: * семьям, которые хотят больше своей еды без переезда в деревню * владельцам маленьких участков, мечтающим о круглый год урожае * городским огородникам, ищущим компактные и работающие схемы * фуд-блогерам и эко-энтузиастам, ценящим локальные продукты 👉 Подпишитесь, чтобы не пропустить новые вдохновляющие истории из мира сельского хозяйства #гросфарм