📌 Пирог «Цветок» с творожной начинкой для семейного чаепития

Красивый и не менее вкусный сдобный отрывной пирог с творогом получился. А готовить - проще простого! ИНГРЕДИЕНТЫ (форма диаметром 26 см) ⭐ Тесто: - Молоко - 250 мл - Дрожжи сухие - 12г - Сахар - 80г + 1 ст.л. - Ванильный сахар - 15г - Яйцо - 1 шт. - Соль - чуть больше 0,5 ч.л. - Растительное масло - 50 мл - Сливочное масло (в тесто) - 50г - Сливочное масло (для смазывания) - 30г - Мука - 500г ⭐ Творожная начинка: - Творог мягкий - 200г - Яичный желток - 1 шт. (белком смазать булочки) - Сахар - 40г - Крупа манная - 1 ст.л. - Соль - щепотка - Сухофрукты - 60г (у меня вяленая клюква) ⭐ Хрустящая крошка (штрейзель): - Мука - 2 ст.л. - Сахар - 1 ст.л. - Сливочное масло - 15г ⏰ Выпекать при 180°C 35-40 минут. Если пирог начинает сверху подгорать, прикрыть фольгой Всего доброго и будьте здоровы! 🧡 ****************** Видео можно поделиться в Ватсап, ВКонтакте, Одноклассники Друзья, подписывайтесь на мои каналы: Нажимайте 🚀 и пишите комментарии 😊💬 Музыка: Сергей Аверьянов #варимжарим