Ферментированные овощи

Давайте сегодня вместе приготовим ферментированные весенние овощи. Это супер полезный продукт, который благоприятно влияет на микрофлору нашего кишечника, потому что ферментированные овощи содержат полезные бактерии - натуральные пробиотки. Для приготовления овощей нам понадобятся: 3-х литровая банка 2 кг весенних овощей (огурцы,редис, морковь) 1 пучок зелени (петрушка/укроп) специи (5 бутонов гвоздики и 10 горошин черного перца) 1,5 литра воды 3 ст.л. каменной соли 1 луковица 5 зубчиков чеснока Ежедневно рекомендуется употреблять 2 столовые ложки ферментированных овощей с любой едой. Это блюдо могут есть также беременные, кормящие мамы и дети после 5 лет. На моем канале Вы найдете много полезных видео о беременности, родах, материнстве и женском здоровье.