ЗАПЕЧЕННЫЕ ТЕФТЕЛИ ПО-ШОТЛАНДСКИ со свекольным соусом

Красивое, красочное и очень вкусное блюдо: запеченные тефтели из говяжьего фарша, с перепелиными яйцами и свекольным соусом. Говяжий фарш можно заменить куриным или фаршем из индейки. Своеобразная альтернатива знаменитому блюду – жареным яйцам по-шотландски, но этот рецепт полезнее и подойдет для диетического питания. Всем приятного аппетита и крепкого здоровья! Порции: 3 На 100 г блюда: Белки – 15,7 Жиры – 5,2 Углеводы – 2,2 Ккал – 118 Ингредиенты: 1. Фарш говяжий (из индейки или куриный) – 400 г 2. Яйца (перепелиные) – 7 шт. 3. Соль по вкусу Для свекольного соуса: 1. Свекла – 150 г 2. Вода – 150 мл КНИГА «АДАПТИВНАЯ КУЛИНАРИЯ В ЛЕЧЕБНОМ ПИТАНИИ», ознакомиться подробнее и приобрести можно по следующим ссылкам: КНИГА "СТОЛ №5: ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ. ПРАВИЛЬНЫЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ", ознакомиться подробнее и приобрести можно по следующим ссылкам: ССЫЛКИ НА КАНАЛЫ: