БОУЛ с ЛОСОСЕМ – воскресная экзотика на домашней кухне | Salmon Bowl

БОУЛ с ЛОСОСЕМ – воскресная экзотика на домашней кухне | Salmon Bowl ↓↓↓↓↓↓↓↓ Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как я готовлю боул с лососем в соусе терияки. Боул от английского слова «чашка» в смысле миска. Еще такие блюда называют поке боул. Смысл в том, что все подается в одной посуде. Всегда считала, что это азиатское блюдо, но оно родом из Мексики. Хотя в Юго-восточной Азии тоже широко распространен такой способ сервировки. Боулы бывают очень разнообразными и, как ни странно, это на самом деле вкусно, хотя и необычно. Сегодня готовлю боул с лососем. • лосось – 250 г; • рис – 120 г; • замороженный зеленый горошек – 4 ст.л.; • белокочанная капуста – 100 г; • краснокочанная капуста – 100 г; • яблоко – 50 г; • морковь – 50 г; • лук – 30 г; • авокадо – 1 шт.; • лайм – 1 шт.; • майонез – 1 ст.л.; • сметана – 1 ст.л.; • зерненая горчица – 1 ч.л.; • рисовый уксус 3% - 1 ч.л.; • соль – 1-1,5 ч.л.; • сахар – 1/3 ч.л.; • соус терияки – 3 ст.л.; • соевый соус – 1 ст.л.; • сушеный имбирь – щепотка; • острый красный перец – щепотка; • растительное масло – 2 ст.л. • имбирь маринованный для подачи; • кунжутное семя для подачи. Количество: 2-3 порции Если вы хотите поддержать канал, помочь ему в развитии или просто выразить свою благодарность в материальном виде: ************************************** ************************************* ************************************* ************************************* *************************************...