МОЛДАВСКИЕ ВЕРТУТЫ ИЗ ВЫТЯЖНОГО ТЕСТА

Сегодня готовим молдавские плацинды или по другому вертуты из вытяжного теста. Такие вертуты можно сделать очень быстро и не сложно. Плацинды делаются не сложнее чем любые пирожки или что то подобное. Вытяжное тесто получается очень тонкое и такое чувство что вы едите начинку практически без теста. Ингредиенты: Вода - 250 мл. Дрожжи сухие - 5 гр. Масло растительное в тесто - 1 ст.л. Уксус - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Мука - 450-500 гр. Начинка 1: Лук репчатый - 1 шт. Капуста - 1 кг. Начинка 2: Творог - 500 г. Укроп - 1 пучек Яйцо -1 шт.