Пицца по-армянски — ЛАМАДЖО

Сегодня в нашем ролике будем готовить армянское национальное блюдо Ламаджо. Ламаджо это хлебная лепешка, на которую мы будем укладывать мясной фарш. Рецепт: Тесто. Вода - 0,5 л Соль - 1 ст л Подсолнечное масло - 3 ст л Мука - 1 кг Фарш. Мясо говядина - 1 кг Лук - 2 головки Чеснок - 4-5 долек Зелень петрушка и кориандр Болгарский перец - 1 штука Томатная паста - 2 ст ложки Помидоры перекрученные - 200гр Острый красный перец - 0,5 ч л Паприка - 1 ст л Соль Черный перец Вода - 150мл #поготовим