Баже из курицы #ПапаНакормит

Биробиджанский блогер-кулинар Никита Сезёмов во время передачи в эфире телеканала НТК21 приготовил блюдо грузинской национальной кухни "Баже из курицы". - Нежная маслянистая текстура, необычный аромат и ореховый вкус, светлый кремовый цвет… Аналогов этого блюда не существует ни в одной мировой кухне. Советую и Вам дорогие друзья приготовить на своей кухне это замечательное блюдо, - говорит Никита Сезёмов. Рецепт. Баже из курицы: Курица филе бедра - 1.2 кг. Лук репчатый - 1,5 шт. Грецкий орех - 300 гр. Арахис - 300 гр. Чеснок - 3 зубчика. Уцхо сунели - 2 ч.ложки. Кориандр молотый - 1 ч.ложка. Имеретинский шафран - 1.5 ч.ложки. Паприка - 1 ч.ложка. Острый молотый перец - 0.5 ч.ложки. Уксус 9% - 1 - 2 ст.ложки. Масло растительное - 50 мл. Тёплая кипяченая вода для разбавления соуса. Соль по вкусу.