Как чистить, разделывать и заморозить рыбу пеленгас в домашних условиях. Выпуск #8

В этом видео вы узнаете, как правильно и быстро чистить большую рыбу от чешуи, а именно: как правильно чистить пеленгаса, как разделать пеленгаса и в каком виде бывает замороженный пеленгас. Я поделюсь несколькими вариантами как заморозить рыбу в домашних условиях и, помимо демонстрации одного конкретного способа, дам сразу 3 разных варианта как морозить рыбу. Чаще всего эти способы отличаются не тем что один лучше, а другой хуже, а тем, у кого, сколько времени выделено на подготовку. Вот и выходит, когда вам рассказывают, как правильно морозить рыбу вы можете сразу оценить, насколько этот человек ленив или чистоплотен. Лично мое мнение – любой способ хорош, если хранение замороженной рыбы происходит не больше 7-8 месяцев. А вот дальше уже следует учитывать все тонкости. Надеюсь, вы найдете для себя много полезного в сфере чистки, потрошения и хранения пеленгаса в замороженном виде. Всем удачи!