Зельц из печени. Вкусная закуска из печени.Печеночный сальтисон из куриной печени

Привет друзья! Готовим зельц из печени или сальтисон из куриной печени. Это блюдо можно использовать, как закуску, или же для бутербродов, вместо колбасы. Если Ваши детки не любят печень ,то это удачный рецепт который исправит это.)) Я его делаю обычно из куриной печени. Ингридиенты: печень куриная - 500 гр. (любая печень) сало - 300 гр. яйцо - 1 шт. чеснок - 3-4 зубков (по вкусу) манка - 0.5 ст. соль,перец - по вкусу мускатный орех - по вкусу хмели-сунели - по вкусу Для варки: пакет - 2 шт. #закуска#сальтисон#зельц