ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ С ДЫМКОМ | ВКУСНЫЙ И СОЧНЫЙ

Конечно же, шашлык в духовке хоть и с солью с копчениями, не заметит настоящего шашлыка сделанного на природе на углях. Тем не менее это отличная альтернатива шашлыку на природе, особенно в эпоху КАРАНТИНА . Берегите себя, не болейте! ?? Ингредиенты на 2 кг мяса: Свинина ( у меня шейка) - 2 кг Репчатый лук - 4 шт Яблочный уксус- 100 мл Соль - 1 ч л Соль со вкусом копчения- 2 ст ложки Чёрный молотый перец- 1 ст л Подушка под шашлык: 1 репчатый лук Пучок кинзы Соль по вкусу #шашлыкдома