Горячее копчение домашней колбасы

Аватар автора
Творческий Путь к Саморазвитию
Краковская колбаса горячего копчения. Ингредиенты: Свинина полужирная - 600 г Говядина - 400 г Шпик - 200 г Соль нитритная - 15 г Приправа Краковская комби - 7 г Свежий чеснок - 20 г Свиная черева - 34/36 мм. Оборудование: Шпагат хлопчатобумажный Термометр для мяса Насадка на мясорубку или колбасный шприц Щепа для копчения ПРИЯТНОГО ОПЕТИТА!!!!

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0