Рыба с глистами

Роспотреб надзор обнаружил в сырой рыбе опасных паразитов и предостерегает россиян есть сырую рыбу. У человека съевшего сырую рыбу с глистом, в кишечнике развивается вот это животное. Шириной 1см. а длинной 10-15 метров. Таких глистов Гильминтов около 20 видов самая часто насыщенная ними рыба - это речная, хотя они встречаются и в морской. В речной судак, окунь, ёрш, лоскирь,ясь,елец,плотва, сорога,лещ. Такую рыбу лучше утилизировать. В пищу её не стоит давать даже домашним животным, хотя кошки и сами отказываются. Заражение этим глистом вызывает отсутствие аппетита,слабость (ещё бы ! внутри больного червяк 15 метров в длину) это ведёт к желтухе, повреждению печени, поджелудочной железы, и 12 персной кишки. Больше всего заражённой этим паразитом рыбы, поймали в Сибирском и Уральском округах. Заражение рыб происходит чаще в загрязнённых водоёмах. Которые загрязняют сточными водами. Рыба становится причиной недомогания если не прошла термическую обработку. Магазинная рыба как правило не опасна, она либо выращена в искусственных водоёмах либо прошла глубокую заморозку 7 часов при температуре -40 градусов. Паразиты не выживают, плюс им не даёт шансов попасть в желудок покупателя, санитарная проверка. Непроверенную сырую рыбу лучше не употреблять, можно засолить. Мелкую 2 недели. Ту что больше 25 см. солить 40 дней, 2 кг соли на 10 кг рыбы. Так же помогает проварить или прожарить рыбу в течении 15 минут, это не оставляет личинкам глистов шансов на выживание. По...