Перемячи с мясом из пресного теста

Перемяч — в татарской и башкирской кухне представляет собой жареный в масле пирожок из пресного или дрожжевого теста с мясным фаршем, круглой формы, с отверстием на одной стороне. У некоторых народов в ходу названия: и перемечики и перепечи. Полностью закрытые изделия называют беляш, а изделия в виде корзинки, с почти полностью открытой одной стороной, называют перепечи. Ингредиенты для приготовления Перемячи с мясом из пресного теста: фарш говяжий 500 г лук репчатый 2 шт. соль 2 ч. л. перец черный молотый 3 г катык 500 г - можно кефир яйцо 1 г масло растительное нерафинированное 50 г сода пищевая 1 ч. л. - с горкой мука 600 г масло растительное без запаха 0.6 л Перемячи с мясом из пресного теста. Рецепт. . . Приятного аппетита! Задача канала - подать Вам рецепты в удобном виде. С планшетом на кухне - Вы становитесь Супер Поваром. Много КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД. ПОДКРЕПИЛСЯ и жить становится ВЕСЕЛЕЕ.