Маринованные мидии ?

ИНГРЕДИЕНТЫ: Мидии свежемороженая - 1 кг . Вода - 1 литр Соль - 50 гр. Жгучий красный перец - 1 шт. Лук - 1шт. Имбирь - 30 Грам Лавровый лист 1-2 шт. Горошек душистый - 3 шт. Перец чёрный горошек - 1 ч. лож. Кориандр в зёрнах - 1 ч. лож. Лимон ? - 1 шт. Чеснок - 1 головка Масло рафинированное - 400-500 гр. МАРИНАД ДЛЯ ОТВАРИВАНИЯ МИДИЙ : Вода + соль +перец жгучий+ имбирь + лук + лаврушка + душистый перец + кориандр+перец черный горошком = кипятить 10 минут , добавить мидии и когда закипят проварить 2 мин. Воду слить и в горячие мидии добавить порезанный на кружочки головку чеснока + 2 стол. лож. лимонного сока все перемешать . Когда мидии немного остынут отправляем в банку добавляем колечко лимона разрезанного на 4 части и заливаем рафинированным маслом чтобы мидии были полностью покрыты . Приятного аппетита ?