СОЧНОЕ нежнейшее мясо! РЕЦЕПТ ТУШЕНОГО МЯСА В КАСТРЮЛЕ!

Друзья давайте поддержим ролик лайком и комментарием, и не забывайте подписаться на канал!!!! #мясо#тушеноемясо#сочноемясо#рецепты#готовка#еда# Рецепт: • Говядина – 1.8кг • Лук – 4 шт • Сливочное масло кусочек( у меня вышло 8 пластин) • Вода – 50 мл • Чеснок – 3 зубчика • Соль – 1,5ч.л (по вкусу) • Сахар – 1 ст.л без горки • Уксус 9% - 1 ч.л. • Черный перец – 6 горошин 1. Мясо хорошо промыть и обсушить. Нарезать большими кусочками. Выложить слоями. 2. Лук нарезать маленькими кубиками. Я нарезаю очень мелко, чтобы лук разварился. 3. Сливочное масло нарезать кусочками и выложить сверху на лук, залить водой. Тушить 60 минут под закрытой крышкой. 4. Добавить уксус, соль по вкусу, сахар, черный перец горошком, измельченный чеснок. Тушить еще 60-90 минут в зависимости от жесткости мяса. Если соус получается жидким. То можно открыть крышку, чтобы выпарилась лишняя жидкость. 5. Готовое мясо с соусом подаем с отварным картофелем или макаронами.• Мясо по этому рецепту получается вкусным,сочным и нежным Даже очень жесткое мясо будет таять во рту – при необходимости нужно увеличить время приготовления. При тушении образуется вкусный соус – сочетание лука, сливочного масла и мясного сока идеальное, а главное, что это мясо очень просто приготовить. Рекомендую обязательно попробовать этот рецепт! Всем приятного аппетита!