Сколько варить раков

Речной рак — не просто вкусная закуска к пиву или дорогой ингредиент ресторанного салата. Не менее изысканное сочетание получится, если подать мясо рака к белому вину или подсоленному томатному соку со свежей зеленью. Нежное мясо практически не содержит жиров, зато это полноценный белковый продукт, богатый кальцием и витаминами Е, В. Чтобы в полной мере сохранить в рачьем мясе все эти полезные вещества, надо знать, как правильно и сколько варить раков по времени. ______________________________________ Канал для людей которые любят кулинарию и готовить. Незабываем подписываться на канал!