Булгур с овощами и рыбой | Полезный и вкусный ужин за 30 минут!

🌾🐟 Хотите приготовить полезное, питательное и ароматное блюдо, которое понравится всей семье? В этом видео покажу, как готовить булгур с овощами и рыбой — сытно, легко и по-настоящему вкусно. Это отличная находка для тех, кто следит за здоровым питанием или хочет разнообразить рацион. Рыба нежная, овощи хрустящие, крупа рассыпчатая — всё сочетается в идеальной гармонии. 🌟 Что вас ждёт в этом видео: ✔️ Пошаговый рецепт приготовления булгура с рыбой и овощами. ✔️ Как правильно сочетать крупу с белком и свежими ингредиентами. ✔️ Лайфхаки, чтобы рыба получилась сочной, а булгур — рассыпчатым. 📋 Ингредиенты (на 2–3 порции): Булгур — 150 г Филе рыбы (например, минтай, треска, форель) — 300 г Морковь — 1 шт. Сельдерей стеблевой — 2 стебля Соль — по вкусу Черный перец, специи для рыбы (по желанию) Оливковое или растительное масло — для жарки Вода или овощной бульон — для заправки булгура 👩🍳 Как мы будем готовить: 1️⃣ Отвариваем булгур в воде или бульоне до готовности. 2️⃣ Нарезаем морковь и сельдерей тонкой соломкой, обжариваем их на масле до легкой золотистости. 3️⃣ Добавляем филе рыбы к овощам, слегка обжариваем, затем тушим под крышкой до мягкости. 4️⃣ Соединяем булгур с овощами и рыбой, добавляем соль и любимые специи. 5️⃣ Перемешиваем и подаем горячим — можно дополнить лимонным дольком или свежей зеленью. 💡 Почему этот рецепт стоит попробовать? ✨ Полезно: богат белком, клетчаткой и витаминами. ✨ Вкусно: яркий вкус от свежих овощей и нежной рыбы. ✨ Просто: всего несколько...