ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЗАПЕКАНКИ ИЗ КАБАЧКОВ В ДУХОВКЕ. ВКУСНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ.

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЗАПЕКАНКИ ИЗ КАБАЧКОВ В ДУХОВКЕ. ВКУСНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ. Привет друзья. Сегодня мы с вами приготовим запеканку из кабачков, которая по внешнему виду и вкусу будет напоминать пиццу с помидорами и сыром. Запеканка из кабачков в духовке получается очень душистая, ароматная и такая сочная. Ставьте лайк, чтобы не потерять рецептик. А мы начинаем готовить. ИНГРЕДИЕНТЫ: Кабачок или цукини 600гр Помидоры два небольших или 1 крупный Твердый сыр около 100 грамм Мука 100 г (это четыре-пять столовых ложек) Свежая зелень Чеснок 1 зубчик Соль по вкусу Чёрный перчик ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кабачки отделяем от плодоножек и натрём на крупной терке. Добавим пол-чайной ложки соли и оставим на пять минут, предварительно перемешав. Измельчим чеснок через специальный пресс или на мелкой терке Натрём сыр на крупной тёрке. Помидор нарежем кольцами. Зелень измельчим. В чаше, в которой мы оставили подсоленный натёртый кабачок, образовалась вода. Сольём линю воду и отожмём кабачок. В миске смешаем все ингредиенты: кабачок, муку, чеснок, измельченную зелень, черный перец. Перемешаем до однородной консистенции. Выложим кабачковое тесто на смазанный растительным маслом противень для запекания ( высота коржа должна быть не более 5см, иначе пирог не пропекается), распределяем массу равномерно. выкладываем на тесто помидорки, и ставим запеканку в духовку при температуре 180 градусов, на 1 час. Достанем овощную запеканку из духовки, посыпем натёртым сыром и...