Бифштекс на сковороде

Бифштекс из говядины на сковороде получается сочным и ароматным, он как и стейк имеет три степени прожарки, так что время приготовления будет зависеть от ваших предпочтений. Ингредиенты: 1. Говядина - 500 гр. 2. Розмарин - 1 веточка 3. Чеснок - 1 зубок 4. Растит. масло - 3 ст. л. 5. Перец - по вкусу 6. Соль - по вкусу Приготовление: 1. Говядину разрежьте на две части и отбейте молотком с обеих сторон. Мясо посолите и поперчите по вкусу с обеих сторон и втрите специи в мясо руками. 2. На сковороде в течении нескольких минут прогрейте масло с веточкой розмарина и чесноком раздавленным плоской стороной ножа. 3. Розмарин и чеснок отодвиньте в сторону и переложите мясо, обжарьте с обеих сторон на медленном огне до нужной степени прожарки. Приятного аппетита!!! Также посмотрите видео: #говядина#бифштекс#бифштексизговядины#стейк#рецепты#обжора