ХИНГАЛШ ? ҚАЗАҚША РЕЦЕПТ. Тонкие лепешки с тыквой. Чеченские лепешки #лепешки #дагестанскаякухня

✅ Қамыры: ? Айран 500 мл ? Сода 0,5 шай қасық . ? Тұз 0,5 шай қасық. ? Ұн. ✅ Начинкасы: ? Асқабақ ? Шекер қалауыңызша ? 250-300 гр топленное майы Жұмсақ етіп қамыр дайындайсыз, оны 20-30 мин сүлгімен жауып қоясыз. Асқабақты қайнатасыз, одан пюре жасайсыз, шекер қалауыңызша қосып, бір шымшыма тұз саласыз. Хингалштың пішінін келтіріп алып, қамырды жұқа етіп жаясыз, бір жағына асқабақ пюресін саласыз, қамырдың екінші жағын жабасыз, шеттерін кесіп тастайсыз. Құрғақ сковародкіде екі жағын да қуырасыз. Музыка: Flow Музыкант: LiQWYD