Маринованный красный перец фаршированный капустой Pickled red pepper stuffed with cabbage

Рецепт: 1 кг. красного перца 1 кг. капусты 250 гр. моркови 1 хороший пучок сельдерея 2 средние головки чеснока Для маринада: 200 мл. воды 200 мл. уксуса 9% 200 мл. подсолнечного масла 4 лавровых листа 15 горошек чёрного перца 1 ст. л. сахарного песка 2 ст. л. соли Recipe: 1 kg. red pepper 1 kg. cabbage 250 gr. carrots 1 good bunch of celery 2 medium cloves of garlic For marinade: 200 ml. water 200 ml. vinegar 9% 200 ml. sunflower oil 4 bay leaves 15 black peppercorns 1 st. l. granulated sugar 2 tbsp. l. salt