Зразы картофельные с мясом / Картопляники / Что приготовить из остатков картофельного пюре ?

Очень вкусные картофельные зразы с мясным фаршем . Рецепт очень простой , и достаточно бюджетный . Я готовлю вот такие картофельные пирожки из остатков картофельного пюре , но можно приготовить и свежую пюрешку , также картофель можно отварить в " мундире " а затем очистить и помять . Для приготовления понадобится : Пюре картофельное - 400 г Мука - 6 ст.л + 2 ст.л для обваливания Фарш - 200 г Лук - 1 шт Яйцо - 1 шт Соль,перец. Мускатный орех - по желанию. Прежде чем добавить яйцо и муку ,пюре обязательно нужно остудить. В качестве начинки можно использовать грибы,капусту,вареные яйца и т.д #Беляши