Как приготовить рис с овощами в рисоварке.

Как приготовить рис с овощами в рисоварке. В рисоварке можно сварить не только постный рис, но и сытный завтрак. Полезная и сытная каша полюбится быстрым приготовлением всем домохозяйкам, и не только! Нам понадобится рисоварка, и следующие ингредиенты: Рис – 500 гр. Томат – 1 шт. Сельдерей – 30 гр. Кукуруза – 40 гр. Ветчина – 100 гр. Зелёный горошек – 40 гр. Шампиньоны – 40 гр. Соль - по вкусу. Чёрный молотый перец – по вкусу. Оливковое масло – 3 ст. л. Вода – 1 л. Морковь – 40 гр. Для обжарки овощей: Растительное масло – 3 ст. л. Чеснок – 6 зубчиков. Лук порей – 5 гр. Лук шалот – 5 гр. Уксус – 0,5 ч. л. Сахар – 0,5 ч. л. Соевый соус – 2 ст. л. Перец чили – 1 шт. Зелёный лук – 1 перо. Устричный соус – 1 ст. л. Способ приготовления: Замочите промытый рис в холодной воде на 10 минут, затем слейте воду и высыпьте в рисоварку. В центр положите один томат. Добавьте измельченные кубиком, сельдерей, кукурузу, ветчину, зелёный горошек и шампиньоны. Сверху всё поперчите и посолите. Полейте оливковым маслом. Влейте в рисоварку 1 литр воды. Выложите нарезанную кубиком морковь. Закройте рисоварку и варите до готовности риса. В это время обжарим овощи. Разогрейте растительное масло в удобной кастрюльке. Выложите мелко измельчённый чеснок, кольца лука порея и лука шалота. Обжарьте нескольку минут. Затем добавьте уксус и сахар. Затем отправьте в кастрюлю нарезанные кольцами, перец чили и пёрышко зелёного лука. Добавьте устричный соус. Прибавьте огонь и готовьте помешивая 2-3 минуты.