Вкусно с Борисом Бурдой. Бахш. Тайский куриный суп

БАХШ • 60 г растительного масла • 1 кг риса • 300 г печени • 300 г курдючного сала • 8 пучков киндзы • 300 г баранины • петрушка • укроп • зеленый лук • 4 помидора • 1 луковица • 2 огурца • зеленый чай Тайский куриный суп • 2 куриные грудки • 2 красных сладких перца • 2 острых перчика • пучок зеленого лука • 300 г кокоса или кокосовой стружки • 300 г вермишели • соль, перец • масло • кориандр