Закуска из баклажанов / Жареные баклажаны и минимум масла

Делимся своим опытом приготовления вкусных жареных баклажанов, используя минимальное количество растительного масла. Приятного аппетита! Продукты: баклажаны 2 шт. перец болгарский 1 шт. чеснок 1 головка укроп петрушка уксус 6% 1 ст.л. соль перец масло раст. 3 ст.л. Ingredients: eggplante 2 pcs garlic red pepper 1 pcs vinegar 6% 1 tbsp salt pepper vegetable oil 3 tbsp