Тефтели малыш и карлсон

Сегодня хочу предложить вам рецепт тефтелей которые очень сильно любил Карлсон в книге Астрид Линдгрен "Малыш и Карлсон" Вкусные жареные тефтели, готовьте и радуйте себя дома таким блюдом Готовятся они очень просто. И для нашего рецепта я взял следующие ингредиенты: -Говядина- 500г -Свинина - 1кг -Лук репчатый - 2шт -Лук красный - 1шт -специи по вкусу (соль, гранулированный чеснок и лук) -Кусочек хлеба размоченный в молоке -Мука для панировки -Масло подсолнечное для жарки Для начала измельчим в мясорубке говядину, свинину и репчатый лук. Красный лук нужно мелко нарезать и добавить его в фарш, так же добавляем в фарш наш хлеб и специи, затем все тщательно перемешиваем. Из получившейся массы лепим тефтельки небольшого размера. Подготавливаем сковороду и наливаем подсолнечное масло Затем наши тефтельки панируем в муке и обжариваем на сковороде дл появления золотистой корочки и далее все перекладываем в кастрюлю и тушим до готовности. Наши тефтели готовы и самое время их попробовать Приятного аппетита. Приготовим вкусняшку вместе с “FellK Гратен” #Кухня #Рецепты #Еда тефтелей #Карлсон #Тефтели #ТЕБЕ