Гёзлеме - турецкие лепёшки с мясом

- - Блог "100 популярных рецептов" КАНАЛ СУЩЕСТВУЕТ БЛАГОДАРЯ ВАШЕЙ ПОДДЕРЖКЕ ПОДДЕРЖАТЬ WEBMONEY R145332062127 ************************************** Гёзлеме - очень тонкие турецкие дрожжевые лепешки с разными видами начинок. В Турции я не была, вкус турецких лепешек знаю только по этому рецепту, который был напечатан в журнале и на одном из сайтов Светой. Нам лепешки понравились! Чем-то похожи на армянские лепешки лаамаджо. Едят их с айраном, или можно подать сметану. Ингредиенты мука 3 стак. масло оливковое 1/2 стак. дрожжи сухие 1 ч.л. соль 1/2 ч.л. вода теплая (60 С) 70 мл мясной фарш 500 г лук репчатый 1 шт картофель отварной 4 шт масло сливочное 50 г петрушка нарезанная 2 ст.л. черный молотый перец 1/2 ч.л. соль 1/2 ч.л. Хлеб и лепешки, На завтрак, На ужин, Тесто Собрание пошаговых рецептов национальных рецептов с фото. Другие рецепты домашней кухни можно смотреть на других наших каналах: - Домашняя выпечка - Салаты - Домашние рецепты