Творожный кулич без дрожжей на Пасху! Как приготовить ПРОСТО?

Пышный, нежный, ароматный и очень вкусный! Просто и быстро! :-) Удачный рецепт ? Автор: @mama_vkus Друзья, если сохранили рецепт или уже успели приготовить - то оставьте пожалуйста любой комментарий! Спасибо за обратную связь :-) Ингредиенты: Сливочное масло комнатной температуры 120 г Сахар 180 г Ванильный сахар 1 ч.л. Соль щепотка Яйца комнатной температуры 3 шт Творог 200 г Мука 250 г Разрыхлитель 1ч.л. Изюм, цукаты 100-150 г Цедра 1 апельсина по желанию Приготовление: В миску добавляем сливочное масло комнатной температуры, соль, ванильный сахар, сахар. 1-2 мин На высокой скорости миксера перемешиваем. Далее будем вводить по одному яйца комнатной температуры. Ввели одно яйцо к маслу и хорошо взбиваем миксером примерно 2 мин . Так проделываем со всеми яйцами: вводим яйцо, взбиваем 2 минуты – масса при этом должна белеть и увеличиваться в объеме. Далее добавляем цедру апельсина и мягкий творог (если у вас сухой творог, как у меня, пробейте его блендером). Взбиваем Миксером 1 минуту. Далее в несколько приемов просеиваем разрыхлитель и муку. Миксер уже не используем, а все перемешиваем лопаткой. Творожная масса должна быть очень воздушной и нежной. Формочку заполняем на 2/3. Из данного количества теста получается 2-3 небольших кулича. Выпекаем в разогретой духовке до 180° примерно 40 минут. Если вы видите , что вверх начал подгорать, но куличи ещё внутри влажные – то накройте кулич сверху фольгой и пеките дальше. Времени на выпечку...