Едим дома или массовое закрытие ресторанов. Как выживает отрасль

В ходе пресс-конференции участники пресс-конференции обсудят следующие вопросы: Как меняется рынок ресторанного бизнеса в Москве и других городах? Насколько поменялась посещаемость торговых центров и фудкортов сегодня? Какие тенденции на весенне-летний сезон прослеживаются в ресторанном бизнесе? Как государство поддерживает ресторанный бизнес? Какие рестораны закрываются чаще всего? Какая ситуация с фудкортами? Пытаются ли рестораторы сдерживать цены? Участники пресс-конференции: заместитель председателя комитета Госдумы по экономической политике Артем Кирьянов; омбудсмен ресторанного бизнеса Москвы, основатель сети ресторанов «Мясо&Рыба» Сергей Миронов; вице-президент Союза торговых центров Павел Люлин.