Печенье с геркулесом

Аватар автора
Магия и Фокусы
ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ГЕРКУЛЕСА от бренд-шефа @elenicka #Ингредиенты: Геркулес 1 стакан Тростниковый сахар 2 ст.л Семена льна 1 ст.л спелый 1-2 шт. Сушёная клюква 50 г Миндаль 50 г Фундук 50 г масло 2-3 ст.л Соль 1 щепотка #Рецепт: ✅В глубокую чашку насыпать добавить нарезанный банан и сушеную клюкву ✅Пробить в блендере до средней фракции сырые орехи и добавить к Геркулесу ✅Добавить кокосовое масло для связки всех ингредиентов, за счет него печенье получится хрустящим ✅Перемешать лучше все руками, тщательно измельчить банан, который будет заменять яйцо в нашем печенье и придавать ему сладость ✅Проверьте, чтобы тесто плотно склеивалось, при необходимости нужно добавить еще 1 банан, иначе тесто будет рассыпаться и не будет держать форму ✅Формируйте печенье мокрыми руками произвольной формы, произвольного размера. Если вы хотите, чтобы печенье все было одинаковое можно воспользоваться весами и отвесить их одинакового веса. ✅Запекать при температуре 170-180 градусов 15 минут в предварительно разогретой духовке. Не забудьте застелить противень пергаментом. ? Печенью нужно дать остыть, кокосовые масло при застывании стабилизируется и печенье станет хрустящим и рассыпчатым. Экспериментируйте по вашему вкусу, ведь это базовый рецепт-конструктор! Добавляйте в тесто сухой имбирь, корицу, любимые орехи и сухофрукты. Приятного аппетита!? #гудвиллрецепты#гудвиллвыпечка#печенье

0/0


0/0

0/0

0/0