Если есть Oreo и арахисовая паста — попробуй этот чизкейк

Собрала чизкейк с Oreo и арахисовой пастой — и он получился прям как из кондитерской. Основа хрустящая из печенья, внутри мягкий крем, а сверху шоколад, который чуть трескается при нарезке. И всё это без духовки и без желатина. Что использовала: Основа: • 12 Oreo • 4 ст. л. растопленного сливочного масла Крем: • 200 г сливочного сыра • 4 ст. л. арахисовой пасты • 200 мл сливок 33% Сверху: • растопленный шоколад Как делала: Печенье измельчила и смешала с маслом, утрамбовала в форму. Сыр перемешала с арахисовой пастой. Отдельно взбила сливки и аккуратно вмешала. Выложила крем на основу и убрала в холодильник. Сверху залила шоколадом и дала застыть. Режется красиво, вкус насыщенный — много не съешь, но остановиться сложно 😄 Если делаете такие десерты, вы бы сверху оставили просто шоколад или добавили ещё орехи? #простыерецепты