Гречневая лапша с овощами. Рецепт от Всегда Вкусно.

Легкое и полезное вегетарианское блюдо из гречневой лапши (соба), c капустой, сладким перцем, стручковой фасолью и грибами в нежном соусе с имбирем. Ингредиенты: * Гречневая лапша "Soba" - 200 г * Грибы шампиньоны (замороженные) -150 г * Морковь - 1 шт. * Репчатый лук - 1 шт. * Зеленый лук - 2 стебля * Сладкий перец - 1/2 шт. * Капуста белокочанная 1/4 шт. * Стручковая фасоль (замороженная) 150 г * Оливковое или кунжутное масло 3 ч.л. * Растительное масло, для жарки - 3 ст.л. * Соль по вкусу * Для соуса: Соевый соус - 4 ст.л. * Вода - 1 ст.л. * Сахар - 1 ч.л. * Рисовый уксус - 1 ст.л. * Крахмал 1/2 ч.л. * Остро-сладкий соус чили - 3 ч.л. * Чеснок - 3 зубчика * Корень имбиря - 2 ч.л. ______________________________________________________________ Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям Всегда Вкусно! в социальных сетях: