СОУСЫ ДЛЯ НАГГЕТСОВ, ТРИ ВИДА СОУСОВ, РЕЦЕПТ СОУСОВ, МЕДОВЫЙ СОУС, СЫРНЫЙ СОУС, ТОМАТНЫЙ СОУС

Кисло-сладкий соус, идеально подходит к мясу и курице ? ⠀ Ингредиенты: ⠀ ✔️сахар 1,5 ст.л ✔️лим.сок 2 ст.л ✔️томатное пюре/паста 1 ст.л ✔️соевый соус 1 ст.л ✔️апельсиновый сок 3-4 ст.л ✔️крахмал 1 ч.л ✔️вода 4-5 ст.л ⠀ Смешиваем крахмал с водой. Отдельно смешиваем другие ингредиенты, добавляем разведенный крахмал и доводим до кипения. Как только загустеет — снимаем с огня. Густоту соуса можете регулировать водой. ⠀ Сливочно-сырный соус: ⠀ ✔️плавленый сыр 100 гр ✔️раст.масло 10 мл ✔️сливки любой жирности 100 мл ✔️черный перец, базилик ✔️твердый сыр 25 гр ⠀ Смешиваем сыр, масло, сливки и доводим до кипения, снимаем с огня, добавляем перец, базилик, сыр и хорошо перемешиваем. Он отлично подходит к пасте и картофелю. ⠀ Медово-горчичный соус: ⠀ ✔️ мед 2 ст.л ✔️горчица 2 ст.л ✔️лим.сок 1 ст.л ✔️оливковое масло 2 ст.л ✔️чеснок 1 зубчик ⠀ Здесь просто все смешиваем, при желании можно пробить блендером ? Этот соус подходит не только к наггетсам, но и к курице на гриле и вообще к курице в любом виде ? #cooking