Мясные сушено- вяленые палочки (джерки или мясные чипс

Аватар автора
Scandinavian Sanctuary
Для приготовления потребуется: 1. Мясо: говядина, куриная грудка, свинина 2. Нитритная соль (можно заменить поваренной) 15 грамм на 1 кг мяса 3. Для говядины: хмели-сунели 4. Для курицы: сладкая паприка и молотый перец чили 5. Для свинины: копченая молотая паприка, сушеный чеснок, прованские травы(розмарин, тимьян, чабрец)

0/0


0/0

0/0

0/0