ReДизайн: Подходы к ресторанам в России и мире

Партнер выпуска – Ресторация! Бонус для слушателей:10% скидка на мебель для HoReCa по промокоду «PODCAST10»! А это четвертая серия подкаста-бестселлера ReДизайн. В студии – мой несменный соведущий, владелец ГК "Ресторация" Максим Печников. В этот раз мы пригласили в гостя основателя архитектурного бюро DBA-GROUP Владислава Андреева (в портфолио аж 500 ресторанов!), чтобы вместе выяснить различия в подходах к дизайну, архитектуре и оснащению ресторанов в России и других странах. Выяснили, как не вкладывать много денег в дизайн, чем российская мебель лучше европейской, далеко ли убежали китайцы, и у кого много золота в интерьерах. А еще вспомнили про ресторан из "Бриллиантовой руки" и узнали, что Максим мечтает о сотруднике с бензопилой.