Концентрированный малиновый компот на зиму

Концентрированный малиновый компот на зиму - это практически универсальный рецепт заготовки малины. Такой компот я делаю в поллитовых банках. Ягод там довольно много, а воды меньше, чем в обычном компоте. Я назвала бы эту заготовку густым компотом или жидким вареньем. Из такой баночки зимой можно сварить менее концентрированный компот, ароматный малиновый кисель, выпарить воду и сделать варенье или в жидком виде оставить для пропитки кексов или бисквита. Советую попробовать! Ингрединеты: малина - 300 г, песок сахарный - 200 г, вода - на глаз, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?