Творожная Пасха со сгущенным молоком и цукатами (сухофруктами) !!!

Аватар автора
Творожные рецепты: запеканки и пироги
Ингредиенты: 1. Творог - 600 гр 2. Сметана - 150 гр 3. Масло Сл. - 150 гр 4. Сгущённое молоко - 200 гр 5. Цукаты - 120 гр Способ приготовления: 1. Для приготовления этой творожной пасхи нужно взять творог, сливочное масло, сметану, сгущенное молоко и по желанию щепотку ванилина. Из всех ингредиентов необходимо получить однородную массу. Для этого можно воспользоваться погружным блендером или кухонным комбайном. Творожная основа для пасхи получается очень нежной, а по консистенции напоминает крем, но не очень густой. В конце добавить цукаты и перемешать до однородности. 2. Теперь нам понадобится пасочница. Ставим пасочницу на плоскую тарелку, выстилаем ее влажной марлей в 2 слоя, стараясь не делать складок. Перекладываем (точнее сказать переливаем) творожную массу в данную емкость. Края марли аккуратно кладем поверх творожной массы. Теперь на марлю кладем что-нибудь подходящей формы, а поверх ставим что-нибудь тяжелое - это груз. Ставим наше сооружение в холодильник как минимум на 12-14 часов, при этом периодически сливаем образовавшуюся на тарелке жидкость. Кстати, в этой пасхе сыворотки отделяется довольно приличное количество, поэтому сливайте ее раз 5-6. Теперь, когда наша творожная пасха со сгущенкой готова, убираем груз, раскрываем марлю. Кладем поверх плоскую тарелку, на которой будем подавать праздничный десерт. Переворачиваем на нее пасху вместе с формой. Снимаем пасочницу, осторожно отделяем марлю. Наш простой, но очень вкусный праздничный десерт готов - можно...

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0