Долма овощная: рецепт приготовления долмы с овощами в казане (из баклажана, перца и помидора) ???

Приветствуем Вас на канале "Время есть!". Сегодня расскажем, как приготовить овощную долму в казане. Это очень полезное и вкусное блюдо. Долму из овощей будем готовить (варить) в домашних условиях. В основу данного блюда входит мясо, рис, овощи (баклажаны, болгарский перец, помидоры). Ингредиенты для начинки овощей: 1. Баранина - 600гр. 2. Жир бараний - 80гр. 3. Баклажаны - 3шт. 4. Перец болг. -3шт. 5. Помидоры - 3шт. 6. Чеснок -1шт. 7. Лук - 1шт. 8. Рис - 80гр. 9. Соль, перец, паприка, приправы для мяса - по вкусу. Для поджарки: 1. Помидоры - 2шт. 2. Лук - 2шт. 3. Морковь - 1шт. 4. Масло подсолн. - 70гр. 5. Соль, перец, куркума по вкусу -------------------------------- Смотрите также: ======================================== "Время есть!" - это канал о приготовлении вкусной еды ... и не только! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал! Ставьте ЛАЙКИ, ДЕЛИТЕСЬ рецептами с своими друзьями! Будем готовить вместе!