Аджика. Рецепт абхазских долгожителей

Приветствуем, друзья! Сегодня расскажем, как приготовить одну из вариаций знаменитой приправы аджика. В мире существует множество рецептов аджики. Некоторые добавляют в неё томаты, кто-то её варит или парит. Мы же приготовим вариант приправы без термической обработки. За основу аджики взят рецепт абхазских долгожителей, которые перетирают высушенный острый перец со специями особым способом. Готовит Михаил Лабахуа Больше рецептов на сайте Vege.one ИНГРЕДИЕНТЫ: - Перец острый сушёный (можно свежий) — 4–6 шт - Чеснок — 2–4 зубч - Кориандр — 2–3 ст.л - Пажитник — 2 ст.л - Соль морская по вкусу - Кинза свежая полпучка - Укроп свежий полпучка - Петрушка свежая полпучка. #vegeone Подписывайтесь на канал oumvideo: Следите за новыми видео, комментируйте и делитесь с друзьями! Наш канал: