Шоколадное Хрустящее печенье в молочном шоколаде!

Шоколадное печенье. 1. Мука – 200 г.; 2. Сливочное масло – 160 г.; 3. Сахарная пудра – 140 г.; 4. Какао порошок – 40 г.; 5. Желтки – 3 шт.; 6. Разрыхлитель – 5 г.; 7. Корица – ¼ tsp. 8. Шоколад – 80 г. Общий выход изделий на 500 г. Рекомендую мои блоги с авторскими статьями: _ 💸Поддержите канал: 💰 ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635 ___ Рекомендации и особенности рецепта. *tsp – чайная ложка; *Мука высшего сорта; *Сливочное масло мягкое; *Вместо сливочного масла допускается использование маргарина (спреда); *Чтобы приготовить сахарную пудру дома, просто пробейте сахар в блендере или в кофемолке; *Желтки от яиц 65-70 г., (или категория – О); *Если желтки от яиц 55-60 г., тогда используйте 4 шт.; *При отсутствии кондитерского мешка, печенье можно сформировать столовой ложкой в произвольном виде; *Время выпекания может не значительно отличаться от заявленного в рецепте; *Время выпекания зависит от размеров песочных заготовок, особенностей продуктов и функциональности духовки; *Шоколад любой по вкусу; *Горячий шоколад наносить, на остывшее печенье, жёсткой кисточкой; *Хранить готовое печенье в холодильнике не более 30 дней; *Допускается заморозка на длительный срок хранения; *Страна происхождения США. ___ Используйте мой промокод: EQT9362 на Iherb для получения скидок!