Как я заготавливаю зелень на зиму: укроп, петрушка, зелёный лук и листья салата

Несмотря на то, что сейчас зелень можно купить в супермаркете круглогодично, я заготавливаю на зиму свою. Во-первых, своя есть своя, а во-вторых, не всегда побежишь в супер, когда зелень вдруг очень надо. Заготовить зелень на зиму можно несколькими способами. Я испробовала несколько и остановила свой выбор на сухой заморозке. Оказывается, отлично сохраняются таким образом не только укроп и петрушка, но и лук, и салат. Витамины сохраняются максимально. Сегодня беру укроп, петрушку, зелёный лук и листья салата