Так ФАСОЛЬ в томатном соусе с мясом готовят в Турции! Куру Фасулье по турецки!

Фасоль в томатном соусе по турецки (куру фасулье) - традиционное турецкое блюдо, которое готовят из белой фасоли. Есть много вариаций приготовления этого блюда: с мясом, без мяса, с фаршем, с бастурмой и т.д. Сегодля готовлю Куру Фасулье с мясом. ? ИНГРЕДИЕНТЫ: ◾ фасоль 250 г (используйте только белую, маленькую фасоль); ◾ сливочное масло 2 ст.л.; ◾ говядина 150-200 г; ◾ 2 репчатых лука; ◾ 1-2 сладких перца; ◾ томатная паста 1,5 ст.л.; ◾ перечная паста 1 ст.л. (по желанию); ◾ сахар 0,5 ч.л.; ◾ горячая вода 500 мл + еще 200-300 мл после добавления фасоли; ◾ 1 помидор; ◾ соль; ◾ черный перец. ◾ Залейте фасоль холодной водой и оставьте минимум на 4 часа. Обычно я оставляю фасоль на ночь в холодильнике. ◾ Фасоль варите на слабом огне. Если необходимо в процессе варки добавьте холодную воду. ◾ При желании сладкий перец и помидор можете нарезать мелко, но я люблю кусочки покрупнее. ◾ Подавайте Куру Фасулье с рисом, соленьями/салатом из свежих овощей. ? Ещё рецепты: ❤️ Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь моему каналу: ? Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях! ? Оцените видео! ? ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал и нажмите на колокольчик! ❤️ Мне будет очень приятно и это важно для развития канала! НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик ? Если вам нужен простой, вкусный и интересный рецепт, то всегда жду вас у себя на канале! ? Плейлисты с рецептами: #фасольсмясом