Картошка с грибами в горшочках. Очень вкусно и просто!

Рецепт картошки с шампиньонами в горшочках. Рецепт для приготовления в духовке. Ингредиенты (на 2 горшочка объёмом по 700 мл.): картофель - 2-3 шт (400 гр.) морковь - 1 шт (100-150 гр.) лук - 1 шт (100-150 гр.) шампиньоны - 400 гр. сыр - 100 гр. сливочное масло - 20 гр. чеснок - 2 зубчика лавровый лист - 2 шт. тимьян - 0,5 ч.л. соль перец растительное масло для жарки #вегетарианские_рецепты